Pasta

Igår blev det inte mycket gjort, lagade lite middag när jag kom hem. Blev en pasta med bacon och lök var riktigt gott tyckte jag, min kära sambo var väl inte lika förtjust då hon inte gillar lök. Var första gången denna rätten stod på bordet på Landsvägen 4. Vi tittade på 9: onde Beck filmen samtidigt som vi åt. Men efter maten så var jag så trött så att Agnes mer eller mindre beordrade mig i säng för en stunds vila.
Kom upp på fötter igen framåt kvällen men var seg ända fram tills man ska sova, för så fort huvudet landar på kudden så är man klarvaken.
Hann iaf att betala räkningarna, var inget roligt denna månaden då det var ganska mycket mer räkningar än vad det brukar vara.
Hann även med att deklarera så nu är det gjort, slapp att betala in något, fick tillbaka ungefär lika mycket som pizzan en söndags kväll kostar.
Vi letar fortfarande efter någon som vill och har rätt förutsättningar för att ta hand om vår lilla hund. Hoppas att det dyker upp någon snart så att både han och vi kan få en vettig tillvaro igen. Det finns inte tid för 2 stora hundar och en son på knappt 3 månader.

Ikväll är det min dator kväll eftersom Agnes har bokat tv:n så gott som hela kvällen, det är helt okej för min del då jag inte följer så många tv-serier. Jag är nöjd om jag får sätt mig när det är Arsenal, Kalmar FF eller någon annan intressant fotbolls match som sänds på en kanal som vi har.

Avslutar med receptet om det är någon som är sugen på att testa.

2-3 portioner

350 gram valfri pasta
2 paket bacon (jag kommer att använda 3 nästa gång, tyckte att 2 paket var i minsta laget)
1 rödlök
2 schalottenlökar
1 dl lättmjölk (jag använde något mer)

1. Koka pastan i saltat vatten.
2. Skala och hacka under tiden schalottenlöken.
3. Skala och strimla rödlöken.
4. Fräs baconet i en stor panna, tillsätt schalottenlöken och rödlöken.
5. Häll av pastavattnet och vänd ner pastan i baconpannan.
6. Rör runt och slå över lättmjölken.
7. Rör runt igen så att allt blir varmt. Smaka av med svartpeppar

Pasta med bacon och lök